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Estupendo libro que incluye 65 recetas para ollas de cocción lenta tipo Crock Pot. Entre las recetas encontramos cómo preparar, carnes, pescados, aves, salsas, postres, pastas, arroces y legumbres. Todas las recetas de este libro pueden elaborarse con ingredientes españoles que podrías encontrar en cualquier supermercado, no será necesario comprar productos importados. Algunas de las recetas que se incluyen en este libro son:Cocido madrileñoMaccheeseBoeuf bourguignonTernera a la vainillaAlbóndigas con sepiaHummusManzanas asadasGambas al curryBacalao a las hierbas y limónEtc.
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